4月11日上午，浙江原蟻科技有限公司董事長胡惠君一行4人到訪淮糧集團。雙方就如何圍繞構(gòu)建牛肉湯供應(yīng)鏈和打造線下牛肉湯終端連鎖門店進行商談。集團公司黨委副書記、總經(jīng)理張健，黨委委員、副總經(jīng)理夏洪冰等接待胡惠君一行并座談。

  胡惠君首先對連鎖餐飲企業(yè)的特點和趨勢以及數(shù)字能力賦能等進行解讀。原蟻執(zhí)行董事馬凱對其運營的沙縣小吃合肥門店布局進行了運營案例介紹。隨后雙方就如何復制嫁接沙縣小吃布局淮南牛肉湯產(chǎn)業(yè)進行了探討。張健表示淮南市市委、市政府高度重視牛肉湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，淮糧集團積極謀劃布局牛肉湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，未來通過三產(chǎn)依托二產(chǎn)，打造供應(yīng)鏈，統(tǒng)一采購，最終形成前端整合＋后端統(tǒng)計的模式提高企業(yè)營收與地方稅收，做大做強淮南牛肉湯產(chǎn)業(yè)。